大豆

🟡 五目豆

「料理メモ」から。こういうのを作り始めると夏は終わった、という感じ。美味しく頂きました。

🟢 昆布と煮干し入り煮豆

「料理メモ」から。ご飯のお供で美味しく頂きました。包丁を使わなくても出来るのがよいです。

蒸し大豆とゴボウのかき揚げ

「料理メモ」から。上手くくっつかなかったのですが美味しく頂きました。ごはんのおかずというよりおつまみですね。

大豆つくね

「料理メモ」から。大豆の食感も感じられとても美味しく出来ました。

大豆とジャコの甘辛煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

大豆のカレーしょうゆ煮

「料理メモ」から。大豆の水煮、タマネギ、ベーコンです。不思議な料理ですが美味しく頂きました。