イカ

🦑 インズィミーノ

レシピはこちら→☆美味しい!ごはんのおかずで食べたけどスパゲティにしたほうが良かったかも。

🦑 切り昆布とスルメの煮物

「料理メモ」から。不思議な組み合わせですが美味しく頂きました。

🦑 イカのくず煮

「料理メモ」から。針生姜を作ったのにトッピングするのを忘れてしまった...イカに片栗粉を絡めてから煮ています。美味しく頂きました。オクラってすぐ黒くなるので買っ・・・・・

🦑 イカと長芋の煮物

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

🦑 セロリとゆでイカの辛味あえ

「料理メモ」から。辛味は豆板醬です。イカは軟らかくとても美味しく頂きました。

🦑 いがめんち

津軽地方の家庭料理だそうです。中身はイカ、キャベツ、人参、タマネギ。美味しく頂きました。

🦑 セロリとイカの中華風あえもの

「料理メモ」から。トウチ(豆鼓)を使うのですが無かったので味噌を使いました。八丁みそで代用出来るそうですが麹味噌です。美味しく頂きました。

🦑 冷凍里芋とイカの煮物

「料理メモ」から。冷凍イカは煮込んでも硬くならないので良い。美味しく頂きました。

 イカと根ミツバのマヨネーズ炒め

「料理メモ」から。イカにマヨネーズは美味しい。生のイカですが今回も軟らかく出来ました。今の時期のイカって軟らかいのかしら?

 春キャベツとホタルイカの炒めもの

「料理メモ」から。味付けはニンニク、赤唐辛子、酒、ナンプラー。美味しく頂きました。