野菜・海藻🍠 サツマイモと長ネギのかき揚げ
「料理メモ」から。ネギの入ったかき揚げは初めてかもしれない。チリメンジャコも入っているのでいろんな味がしてとても美味しい。
サツマイモ
野菜・海藻おやつ🍠 スイートポテト
「料理メモ」から。甘～い。お砂糖は半分でよかったみたい。
おやつ🍠 鬼まんじゅう
レシピはこちら→☆ドライフルーツの酸味がアクセントになってとても美味しい。似たようなの作ってる→サツマイモの梅風味きんとん
魚🐟 秋サケとサツマイモの黒酢炒め
「料理メモ」から。具材はサケ、サツマイモ、レンコン、人参、ブロッコリー。サケはふわふわ、いろんな味と食感を楽しめて美味しいです。
野菜・海藻🥦 貝柱とブロッコリーの中華風辛子あえ
「料理メモ」から。タレは酢、醤油、砂糖、ゴマ油、練り辛子。タレの絡んだブロッコリー、サツマイモがとても美味しい。
卵🍠 サツマイモ入り卵焼き
「料理メモ」から。横着をして卵液にサツマイモを加えて混ぜたら上手く巻けませんでした。切り方も下手...でも以前作ったのより美味しい→🍠サツマイモ入り厚焼き卵|新・・・・・
野菜・海藻🍠 がね
「料理メモ」から。サツマイモとニンジンのかき揚げ、鹿児島県の郷土料理だそうです。衣にお砂糖を入れてます。甘くて美味しいです。
野菜・海藻🍠 サツマイモの芋もち
「料理メモ」から。美味しく頂きましたがオットには不評。片栗粉を使ったモチっとした食感がイヤだと。普通に焼き芋でよかったって。怒！
おやつ🍠 サツマイモの梅風味きんとん
「料理メモ」から。甘いサツマイモにほんのり酸味、とても美味しいです。以前作ったことがあるなと検索してみたら４年前に作っていました。🍠サツマイモ梅きんとん|新聞の・・・・・
サラダ🍠 焼き芋のサラダ
「料理メモ」から。クリームチーズに焼き芋を和えています。シナモンパウダーを振って、蜂蜜たらして...サラダと言うよりおやつです。美味しく頂きました。