パスタ🍝 カジキとナスのスパゲティ
「料理メモ」から。ナスに魚ってどうよ？と思いながら食べたのだけど普通に美味しいです。カジキとナスって相性がいいのかしら？こんなレシピもありました。カジキとナスの・・・・・
メカジキ
パスタ魚🐟 カジキとオクラの焼き浸し
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 魚と夏野菜のフリット
「料理メモ」から。ちょっと揚げ過ぎたかも。具はメカジキ、茄子、ズッキーニ、ミニトマト。トマトは怖々揚げたけど意外と跳ねませんでした。竹串で穴を開けています。美味・・・・・
魚 カジキとズッキーニのホイル焼き
レシピはこちら→☆オーブンで焼きました。イメージとしてはカジキに焦げ目を付けたかったのだけど、、、マッシュルームは焼けすぎで縮んじゃってるし、、、なかなか思うよ・・・・・
魚 カジキとオリーブのトマト煮
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
魚 メカジキのパン粉焼き
レシピはこちら→☆小麦粉ののりを魚に付けながら何でこんなことするのかなと思いました。衣をパリパリにするためだったのね。食感が好み、美味しく頂きました。小麦粉のの・・・・・