里芋

鶏肉

🐔 鶏手羽と里芋の照り煮

「料理メモ」から。食べづらいのだけどとっても美味しく出来ました。里芋は下茹でしてあるのを使ってます。便利過ぎて生のを皮を剥いてまでして使う気がしない。
野菜・海藻

 じゃがいものフリコ

レシピはこちら→☆レシピの半分の分量で作ったのにじゃがいもが大きかったらしくデカいのが出来てしまいました。とても美味しく頂きました。
野菜・海藻

 里芋の辛子マヨネーズあえ

「料理メモ」から。里芋、水菜、ツナです。あまり期待してなかったのですが美味しいです。
野菜・海藻

 里芋のそぼろ煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻

 里芋の揚げ出し

「料理メモ」から。里芋は皮を剥くのが面倒なので最近は下茹でをしてあるのを買ってます。美味しく頂きました。
野菜・海藻

 里芋のガーリック炒め

「料理メモ」から。ジャガイモとあまり変わらないような気がするのだけど少々ねっとりしてます。水煮を使ったので簡単に美味しく出来ました。

 いかと里芋の煮物

レシピはこちら→☆いか軟らかいです、味染みしみ。美味しく頂きました。
スープ

 里芋と鶏肉のみそ汁

「料理メモ」から。寒い季節にぴったりのお味噌汁だと思います。めずらしくオットが「今日のお味噌汁おいしいね」と。鶏肉の旨味が出てるからね。「スープが美味しい、里芋・・・・・
牛肉

 芋煮

「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。
スープ

 里芋のポタージュ

里芋のポタージュってどんな味になるのか、材料が無駄になりませんようにと思いながら作ったのだけれど、、、美味しい!ジャガイモで作るよりコクがあるような気がしました・・・・・