魚 いかと里芋の煮物
レシピはこちら→☆いか軟らかいです、味染みしみ。美味しく頂きました。
里芋
魚スープ 里芋と鶏肉のみそ汁
「料理メモ」から。寒い季節にぴったりのお味噌汁だと思います。めずらしくオットが「今日のお味噌汁おいしいね」と。鶏肉の旨味が出てるからね。「スープが美味しい、里芋・・・・・
牛肉 芋煮
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。
スープ 里芋のポタージュ
里芋のポタージュってどんな味になるのか、材料が無駄になりませんようにと思いながら作ったのだけれど、、、美味しい！ジャガイモで作るよりコクがあるような気がしました・・・・・
サラダ 揚げ里芋とエビのエスニックサラダ
レシピはこちら→☆ベビーリーフの代わりにブロッコリースプラウトを使いました。ナンプラーのドレッシングってどんな味になるのか不安だったけど、お酢も使っているので全・・・・・
☆ 豚スペアリブと里芋の甘辛煮
レシピはこちら→☆お肉ほろっほろっ！味もしっかり染みていて美味しい。里芋も。このお鍋で作ると必ず美味しくできる。↓
野菜・海藻 サトイモのみそ煮
レシピはこちら→☆市販の冷凍さといもを使いました。時短、簡単。お味噌とショウガ、さといもによく合います。美味しく頂きました。