厚揚げ

豆腐・練り製品

 厚揚げのグリーンピースあんかけ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品

 厚揚げの甘酢炒め

「料理メモ」から。美味しく頂きました。以前は、厚揚げといえば醤油味一択。最近はトマトと煮込んだり、ケチャップで炒めたり、、、不思議な料理と思わなくなりました。
豆腐・練り製品

 厚揚げの肉挟み

「料理メモ」から。ほぼレシピ通りの分量なのに厚揚げもう一枚分ぐらいの肉種が残ってしまいました。レンジで作るレシピなので全部挟んで高さをだすのかしら? 美味しく頂・・・・・
野菜

 キノコとミョウガの焼き浸し

「料理メモ」から。エリンギ、椎茸、茗荷、厚揚げ、美味しく頂きました。
豆腐・練り製品

 厚揚げとソラマメの土佐煮

「料理メモ」から。甘く煮含めた厚揚げが美味しいです。冷めてもおいしい。
豆腐・練り製品

 ブルーミング厚揚げ

レシピはこちら→☆味噌味にチーズはちと不安だったので右側はチーズ無しです。チーズは結構詰めたつもりなんだけどネギ味噌が勝っちゃってチーズの味がしない。もっと詰め・・・・・
豆腐・練り製品

 厚揚げ黒酢あん

厚揚げって色々使える。美味しく頂きました。レシピはミニトマト、代わりに人参。
豆腐・練り製品

 焼き厚揚げのおろしポン酢がけ

美味しく頂きました。
豆腐・練り製品

 厚揚げとシイタケの煮物

レシピはこちら→☆簡単な味付けだけどひき肉の旨味が出た美味しい一品になりました。
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 厚揚げのキノコみそ

レシピはこちら→☆キノコ味噌がとても美味しいです。ご飯が進むひと品です。