鶏肉 フキと鶏肉のクルミ煮 「料理メモ」から。レシピの画像のクルミだれは白っぽくてとろっとしています。クルミの渋皮を剥いたのでしょうか?クルミはすりつぶすのですがすり鉢を持っていないのでミ・・・・・2023.04.25鶏肉