クレソン

サラダ

🥗 クレソンのサラダ

「料理メモ」から。すりおろしタマネギを加えたドレッシングがとても美味しい。
野菜

 クレソンと夏ミカンのマリネ

「料理メモ」から。美味しいんだけど甘夏が酸っぱ過ぎ、蜂蜜をかけて頂きました。
グラタン

 根菜グラタン

レシピはこちら→☆使用した主な材料・レンコン、ゴボウ、ニンジン、小ネギ・ベーコン、卵レンコンもゴボウ、ニンジンと一緒に茹でて炒めました。生クリームの代わりに牛乳・・・・・
グラタン

 クレソンとチキンのグラタン

レシピはこちら→☆チーズのせすぎ? チキンが見えない...ほじってみた。使用した主な材料・鶏もも肉・クレソン、ジャガイモ・卵、ピザ用チーズオットに「美味しいんだ・・・・・