キクラゲ

豚とキクラゲの卵炒め

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

キクラゲとピーマンの甘辛煮

「料理メモ」から。生キクラゲはふっくらぷりぷりしていたので歯応えがとてもよい。美味しく頂きました。

キクラゲのゴマ炒め

「料理メモ」から。生のキクラゲを初めて調理しました。布みたい。ちょっと匂う。。。　コリコリして美味しいです。オットが食べた後に「何か分かる？」と訊いたら「昆布」・・・・・

卵とキクラゲのふんわり炒め

レシピはこちら→☆乾燥キクラゲを使いました。キクラゲに火がよく通っていないと気が済まないので、湯がいた後に卵を入れる前のフライパンで炒めました。中はふんわりです・・・・・

小松菜とキクラゲの辛子あえ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。

豚肉とキクラゲの中華炒め

レシピはこちら→☆使用した主な材料・豚薄切り肉・キクラゲ（乾燥）、ズッキーニ、ニンニクニンニク、オイスターソース、ゴマ油・・・安定の美味しさです。生のキクラゲっ・・・・・

きくらげと卵の炒め物

先日の料理を作るためにキクラゲを買いました。人生で初めてです。ということは、普段の料理で使わないのだから意識して使わないと残ったキクラゲを消費出来ません。で、レ・・・・・