黄菊

🏵️ レンコンと黄菊のあえもの

「料理メモ」から。タイトルは『レンコンと黄菊...』だけどシャインマスカットがメインみたいになってしまいました。シャインマスカットの甘味が強過ぎてレンコンも黄菊・・・・・

🏵️ レンコンと黄菊、春雨のあえもの

「料理メモ」から。きれいな色の一皿になりました。美味しく頂きました。

🏵️ 菊花サーモンおろしあえ

「料理メモ」から。何年ぶりの黄菊でしょうか、子供の頃はよく食べていたのに...。美味しく頂きました。