魚 ブリの焼き浸し 「料理メモ」から。使用した主な材料・ブリ・カボチャ、ネギカボチャはホイルに包んでグリルへぽん。同時にネギも焼きました。ブリを焼いているフライパンにカボチャを入れ・・・・・2021.12.20魚
魚 ブリのユズみそ焼き レシピはこちら→☆柚子味噌を塗ったブリを、レシピ通りラップでぴったり包んで置きました。5時間ほど。中まで味がしっかり染みて美味しく出来ました。身はふっくらです。・・・・・2021.02.13魚