魚🐟 ブリのソテー パセリソース
「料理メモ」から。ソースはパセリとニンニクのみじん切りを炒めています。美味しく頂きました。
ブリ
魚魚🐟 ブリの酒かす煮
「料理メモ」から。体が温まるというか酔っちゃうというか...美味しく頂きました。
魚🐟 ブリのユズみそ焼き
「料理メモ」から。以前作って美味しかったのでまた作りました。今の時期しか食べられない。
魚🐟 ウルイとブリの辛子あえ
「料理メモ」から。人生２度目のウルイ、美味しく頂きました。
魚🐟 ブリの幽庵焼き
「料理メモ」から。身が軟らかくて盛り付けるときに千切れてしまいました。とても美味しく頂きました。
魚🐟 ブリのレンジかぶら蒸し
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 ブリの辛味煮
「料理メモ」から。一味唐辛子の代わりに粉唐辛子を使ったのですが入れ過ぎたみたい。大根が辛くなってしまった。ブリは丁度いい感じ、ふわふわで美味しく頂きました。
魚🐟 和風カルパッチョ
「料理メモ」から。ブリです。美味しく頂いたのですが、柵から切り出すのが下手過ぎる...
魚🐟 みそ味のブリ大根
「料理メモ」から。オット「ブリより大根が美味しい」って。
魚🐟 根ミツバとブリのぬた
「料理メモ」から。糸三つ葉で作りました。普段生で食べるお魚はお刺身だけ、たまには違う食べ方もよいです。美味しく頂きました。