材料と作り方

キュウリ　１本
薄くスライスし、塩でもんでおく


ネギ
小口切り２０ｇ


生ワカメ
塩抜きし、よく水気を切る
食べやすい大きさにカット ２０ｇ

塩を洗い流しよく絞ったキュウリ、ネギ、ワカメを
ポリ袋に入れる

調味料を入れる
　
　

義母に教えてもらったレシピです。

調味料、食材の分量を書いていますが、いつも目分量で作っています。コチュジャンはメーカーによって辛さが違うので、分量気を付けて。