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主な材料
・豚スペアリブ
・大根、ニンジン、ゴボウ
・コンニャク

スペアリブってこんなに柔らかかったかしら、というぐらいお肉が柔らかくて美味しかったです。多分、このお鍋で作ったからだと思う。

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「骨があって食べるの面倒だから、今度違うお肉（角煮用とか）で作ってみようか？」とオットに言ったら「骨から出汁がでておいしいんでしょ」と言われた。なるほど。