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主な材料
・春巻きの皮
・牛赤身切り落とし
・ピーマン、モヤシ、シイタケ

美味しく頂きました。
モヤシのひげ根を取るところから始めたので、作り終わるまでに時間がかかってしまった。肉野菜を炒めたところで終わりにしようかと一瞬思った、十分美味しいし。少量の油で春巻きを焼くのは難しい。