牛肉🐮 サモサ風焼き春巻き
「料理メモ」から。牛ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めてからマッシュしたジャガイモを混ぜ込んでいます。味付けはカレールウで。結構ボリュームがあります。美味しく頂き・・・・・
牛肉
牛肉牛肉🐮 ヤングコーンの肉巻き
「料理メモ」から。出かけた先のＪＡの直販所でヤングコーンを見つけたので買ってきました。随分大きなヤングコーンと思いながら葉を剥いていたら...やっぱり小さかった・・・・・
牛肉🐮 オクラの牛肉巻き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 ハンバーグ ホイル焼き
「料理メモ」から。焼き目をつけたハンバーグにスライスチーズをのせ、ホイルで包みフライパンで焼きました。チーズは溶け出しホイルにくっついてしまいましたが美味しく頂・・・・・
牛肉🐮 牛肉と新タマネギの赤ワイン煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 春キャベツと牛肉の甘みそ炒め
「料理メモ」から。タケノコ、そら豆と春野菜が高いけどキャベツは安い。この春は沢山食べました。どんな料理でも美味しい。
牛肉🐮 牛肉とシイタケの韓国風煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 豆腐入りハンバーグ
「料理メモ」から。ふわふわです。美味しく頂きました。４人前のレシピなのできっちり材料を半分にして肉種を作ったのに、我が家では４人前になってしまいました。豆腐が入・・・・・
牛肉🐮 牛肉、セロリの細切り炒め
「料理メモ」から。醤油ベースの味付けで最後に豆板醬を加えています。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とエノキのしぐれ煮
「料理メモ」から。美味しく出来たのですが安いお肉なのでちょっと硬い。マイタケで作ったら軟らかくなるのかしら？