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シンプルな味付けなのでちゃんと味が付くか不安だったけど、レシピ通りにお肉のグラム数を合わせて作ってみました。もも肉３００ｇ、胸肉の代わりに手羽元２００ｇ。お肉はフォークで刺し、一日漬け込みました。

お肉はジューシー、丁度良い味付け、とても美味しく頂きました。いろいろ調味料を使わなくても美味しく作れちゃうのね。