大根チヂミ

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大根は150g、他はレシピ通りの分量で作りました。塩もみをして、しっかり水気を絞ってあるので全然水っぽくありません。大根が少ないせいか?ふんわり焼き上がりました。こんがり焼いたちりめんじゃこがアクセントになってとても美味しく頂きました。