小麦粉🫓 白菜のお好み焼き
「料理メモ」から。キャベツと比べてしまうけど白菜も美味しいです。お好み焼きって結局ソースが決め手のような気がします。豚バラはカリカリに焼いたのが好きなので全体的・・・・・
小麦粉
小麦粉小麦粉🫓 モロヘイヤとシラスのチヂミ
「料理メモ」から。モロヘイヤが多かったみたい、笑、美味しく頂きました。モロヘイヤとシラスって相性がいいのかしら、こんなレシピもありました。モロヘイヤのシラスあえ・・・・・
小麦粉 花巻（ホアジュアン）
「料理メモ」から。気温が高いので発酵が上手く行き、まぁまぁきれいに蒸し上がったと思います。オット、「美味しい」って。ところで、具はどう挟むのでしょう、、、 こう・・・・・
小麦粉 ミルクティーベーグル
レシピ本に「棒状に伸ばした生地の両端を閉じてドーナツ型にする」とあるのですが、両端くっ付きませんでした。なので丸めた生地の真ん中に穴をあけて開きました。出来立て・・・・・
小麦粉 春菊と桜エビのチヂミ
「料理メモ」から。ほんのりほろ苦い春菊、香ばしい桜エビ、とても美味しく頂きました。今回は生地に片栗粉を使っているからかカリッと焼くことが出来ました。火加減は少々・・・・・
小麦粉 カキのチヂミ
「料理メモ」から。きれいに切る自信がないので切る前の画像です。美味しく頂きました。生地がカリッと焼けないのはなぜ？
小麦粉 お好み焼き
フライパンに豚バラを放射状に並べ、カリッと焼けたところで生地を流し入れ豚バラの脂で焼き上げました。小麦粉は白だしで溶いてあります。卵、キャベツ、紅ショウガ。数年・・・・・
小麦粉 黒糖蒸しパン
翌朝の食パンが無いので夜中に作りました。ホットケーキミックスを使い電子レンジで作るレシピです。ＨＭが無いので小麦粉とベーキングパウダーで、電子レンジが無いのでお・・・・・
小麦粉 大根チヂミ
レシピはこちら→☆大根は１５０ｇ、他はレシピ通りの分量で作りました。塩もみをして、しっかり水気を絞ってあるので全然水っぽくありません。大根が少ないせいか？ふんわ・・・・・
小麦粉 フライパンリンゴケーキ
レシピはこちら→☆作るの３回目です。リンゴ１個使用の断面リンゴ１個で作りました。砂糖は少なめ、砂糖以外の生地の材料はレシピ通り、リンゴは５～６mmでスライス。美・・・・・