🫓 白菜のお好み焼き2024.02.27「料理メモ」から。キャベツと比べてしまうけど白菜も美味しいです。お好み焼きって結局ソースが決め手のような気がします。豚バラはカリカリに焼いたのが好きなので全体的に焼き過ぎかもしれません。白菜の芯がとろとろでした。