黒糖蒸しパン

翌朝の食パンが無いので夜中に作りました。

ホットケーキミックスを使い電子レンジで作るレシピです。HMが無いので小麦粉とベーキングパウダーで、電子レンジが無いのでお鍋で蒸しました。レシピでお醤油を使っているのですが不安だったので分量の半分にしました。


面白いかなと思ってシフォンケーキの型で作りました。きれいに出来てびっくり。

 
筒にくっついているのでこのまま切り取ることに。。。

冷めたら外せた。
 

温かいときはお醤油の味が気になったけれど冷めたら気になりませんでした、微かにしょっぱい。美味しく頂きました。