主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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ガトーショコラ
2022.04.13
「料理メモ」から。
焼き上がり。
粉砂糖を振ったらそれっぽくなった。
卵は共立てでしっかり泡立てました。ふわふわです。濃厚で美味しい。
ポークソテー
モズクとハムのマヨ和え
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