おやつ🍎 アップルクランブル
「料理メモ」から。アップルパイより簡単でよいです。お砂糖は少し減らしたのですが甘過ぎました。レシピにはリンゴ２個使用とあるんだけど何グラムか分からない。グラム数・・・・・
おやつ
おやつおやつ🫘 白玉ぜんざい
「料理メモ」から。白玉粉は水を使わないで絹ごし豆腐を混ぜてます。歯応えはいくらか軟らかいような気がします。美味しく頂きました。お豆腐を使ったことはオットには内緒・・・・・
おやつ🎃 カボチャようかん
「料理メモ」から。きれいな色に出来たんだけど何か水っぽい...。イモようかんサツマイモの味が濃くて美味しい。
おやつ🍡 みたらし団子
「料理メモ」から。焼き目を付けようとグリルに入れたのですがなかなか付かないので途中で止めました。網にはくっ付くし、竹串は焼けちゃうし、余計なことをするんじゃなか・・・・・
おやつ🌕 肉まん
「料理メモ」から。YouTubeを見ながら包んだのですが、、、上手く包めません！蒸し上がりが、、、めっちゃ不細工なんですが皮がとっても美味しい！
おやつ🥧 柿のタルトタタン風
「料理メモ」から。フライパンで作るレシピです。美味しそうに焼けました。出来上がり直ぐに食べたら生地がいまいち。ポソポソしてるような、、、失敗かと思ったのですが翌・・・・・
おやつ🍎 リンゴユズジャム
「料理メモ」から。ちょっぴりほろ苦くて美味しいです。
おやつ🍎 米粉のリンゴケーキ、また作りました。
今度は角型で。卵はハンドミキサーでメレンゲ状に泡立てるとふわふわに焼き上がります。相変わらず美味しいです。
おやつ🍎 米粉のリンゴケーキ
「料理メモ」から。カステラのようになりました。ふわふわです。美味しく頂きました。
おやつ🫓 カボチャのおやきとナスのおやき
「料理メモ」から。具の包み方が下手だわ。生地を留めたところが分厚くなってしまった。カボチャは砂糖醤油、ナスは甘味噌。ナスのほうが美味しい。調理時間約３５分と書い・・・・・