おやつ🫓 カボチャのおやきとナスのおやき
「料理メモ」から。具の包み方が下手だわ。生地を留めたところが分厚くなってしまった。カボチャは砂糖醤油、ナスは甘味噌。ナスのほうが美味しい。調理時間約３５分と書い・・・・・
おやつ
おやつおやつ ナシのコンポート
「料理メモ」から。梨の味がしなーい。梨は１個、レモンは１/２個使用。梨が小さくて、レモンが大きかったのかもしれない。。。美味しく頂きました。
おやつ スイカジェラート
「料理メモ」から。スイカにコンデンスミルク、お塩少々です。美味しく頂きました。
おやつ ナシのジェラート
昨年作って美味しかったのでまた作ってみました。昨年より１カ月ほど早いので梨の品種が違ったようです。味がちょっと薄いのですが美味しく頂きました。
おやつ 白玉ニンジンゼリー
「料理メモ」から。固まらなくて溶けかけたシャーベットみたいなんですが冷たくてとても美味しい。レモン汁は多めに入れました。追記：ゼラチンが固まるには１０℃以下で３・・・・・
おやつ 新タマネギのタルト
料理研究家脇雅世さんのレシピです。レシピは２３cmのタルト型用ですが、全ての材料を２/３の分量で作ったら１５cmの型に丁度でした。生地の材料はフープロに入れてガ・・・・・
おやつ オレンジチーズケーキ
「料理メモ」から。 きれいに焼き上がりました。とても美味しい。
おやつ ライスプディング
お米に砂糖、牛乳、、、違和感があるのですが美味しいです。冷たいのより温かいほうが好き。
おやつ 蒸気パン
新潟県下越地方のソウルフードです。久しぶりに検索してみたら新しい情報やレシピがアップされてるけど都内で買える所はないみたい。通販で買えるけど出来立て熱々が食べた・・・・・
おやつ チョコチップロール
中に巻き込む詰め物が少ないとはっきりしたロールにはならないのね、、、ふわっふわです。美味しく頂きました。