主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
ホーム
プロフィール
ホーム
プロフィール
アユの田楽
2022.07.30
「料理メモ」から。
味噌、砂糖、味醂、茄子、生姜、大葉、鷹の爪の輪切り(レシピではシシトウ)を炒め合わせた田楽味噌です。美味しく頂きました。
蒸し鶏ネギ塩だれ
夏野菜とスペアリブのポトフ
ホーム
魚