主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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🐟 タラとワカメの酒蒸し
「料理メモ」から。ゴマ油とポン酢醬油をかけて頂きました。
2025.04.23
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🦐 エビシューマイ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。餃子より簡単。
2025.04.21
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🐟 カジキの西京漬
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
2025.04.11
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🐟 サバ缶のつみれ焼き
「料理メモ」から。オットには不評。何もしないでお醤油をかけて缶詰のまま食べたほうがよかった。
2025.04.07
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🐟 カレイの煮付け
美味しく出来ました。
2025.04.05
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🐟 タチウオのピリ辛煮
「料理メモ」から。辛味はキムチを煮込んで付けています。ネギのキムチを使いました。美味しく頂きました。
2025.03.31
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🐟 ウルイとブリの辛子あえ
「料理メモ」から。人生2度目のウルイ、美味しく頂きました。
2025.03.24
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🐟 いわしの山椒煮
冷凍保存をしていた実山椒でつくだ煮を作りました→☆ いわしの山椒煮→☆美味しく出来ました。
2025.03.16
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🐟 タラと菜の花のマヨネーズ炒め
「料理メモ」から。豆板醬が入っているのでピリッと辛いです。美味しく頂きました。
2025.03.07
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🦪 カキとキノコのみそ煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
2025.03.06
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