長芋とカラーピーマンの甘辛炒め2022.08.12「料理メモ」から。使用した主な材料・牛肉切り落とし・長芋、赤パプリカ、ズッキーニ、長ネギカラーピーマンが赤パプリカしかなかったのでズッキーニも加えました。材料をゴマ油で炒めて砂糖、醤油の味付け、、、すき焼き風?野菜が美味しいです。