主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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治部煮
2023.01.14
「料理メモ」から。
味付けは美味しく出来たのですが「肉ぱっさぱさ」とオットが。仕方ないよね、胸肉だし、塩麹に漬けておく時間なかったし。
春菊とゆで卵のシーザーサラダ
キノコのドリア
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鶏肉