レシピ本に「棒状に伸ばした生地の両端を閉じてドーナツ型にする」とあるのですが、両端くっ付きませんでした。なので丸めた生地の真ん中に穴をあけて開きました。

出来立てを食べてみたら重くて喉詰まりそう。。。翌朝、軽く焼いてみたら表面がパリッと、噛み応えはあるけど食べやすく、美味しい。卵もバターも使ってないのに。