「料理メモ」から。

ゴーヤは子供の頃食べた事がなかったせいか馴染みがなく、一年に一度食べるくらいです。年々苦みが和らいでいるような気がしますが、時期的なものでしょうか、品種が違うとか？人参、キュウリ、ハムも入っています。辛子マヨネーズで美味しく頂きました。