「料理メモ」から。

とても美味しく頂きました。

お刺身用のお魚はいつもスライスしてあるのを買っているので柵で買ったことなんて数えるほどしかありません。ソースで隠れて（隠して）分かりませんが切り方が下手。練習しなくっちゃ。。。


ラビゴットソースが美味しかったので、翌日、ズッキーニとミニトマトを和えてみました。こちらのソースには蜂蜜を加えました。