オリーブピラフ

「料理メモ」から。

お赤飯みたいな色になりましたね。オットは「梅干し入れたの?」と言ったけど、赤ワインです。グリーンオリーブは種抜きタイプを半分に切って使うのですが、この辺では売ってません。種有りタイプをそのまま炊き込みました。とても美味しく頂きました。オットが美味しいと言ったのは意外。