🐔 鶏の竜田揚げ

「料理メモ」から。

胸肉は良いですね。脂がほとんど付いてないし、変なヒモもない。下処理が楽。胸肉は一晩下味に漬けておいたのでしっとりと、外はカリッと揚がりました。とても美味しく頂きました。