🟡 くずし豆腐の薬味添え

「料理メモ」から。

温豆腐です。まーるく盛り付けたかったので丸い容器に入った寄せ豆腐を買って来たのですがイメージ通りになりませんでした。薬味ダレはネギとザーサイに醤油、ゴマ油。仕上げにラー油を垂らしています。美味しく頂きました。