🍛 カレー粉で作るチキンカレー

「料理メモ」から。

ニンニクのみじん切りとカレー粉を炒めてトマトの水煮で煮込むのですが、ブイヨンとチャツネを追加しました。お昼に食べるので前日の夜に作っておいたらとっても美味しくなっていました。

市販のカレールウを使わないで作ると「美味しくない」と言うオットですが今回は美味しいって。夕飯にも食べたかったみたい。