🍓 イチゴアイス

「料理メモ」から。

裏ごしタイプのカッテージチーズと全粒粉のビスケットを使うのですが、どちらもお店になかったのでマスカルポーネとオートミールのシリアルで代用しました。

凍らせる前に味見をしたらめっちゃ美味しい、このままでもいいみたい。
　

凍った一塊を切ったり割ったりするのが大変。小分けにして凍らせるべきでした。味は…冷たすぎてよく分からない笑。