🦑 イカのくず煮

「料理メモ」から。

針生姜を作ったのにトッピングするのを忘れてしまった…イカに片栗粉を絡めてから煮ています。美味しく頂きました。オクラってすぐ黒くなるので買って来た日に使い切るようにしています。