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主な材料
・ビーフン
・豚こま切れ
・タマネギ、ニンジン、キャベツ、ニラ

ビーフンを使うの初めてです。食べたこともありませんでした。
味は美味しかったのですが、、、

オットいわく「ぱさぱさしている」と。

確かに。

汁気を残すのかしら？
仕上げに油をたらすのかしら？
食べたことがないので、どんな食感なのか正解が分かりません。

オットは中濃ソースをかけて「これならいける」と完食しました。よかった。