ニラせんべい

「料理メモ」から。

先日使って残っていたニラ。暑くてお味噌汁も作ってないし、鍋の時期にはまだ早いし、なかなか使うことがありません。そんな時に見つけたレシピ。


ニラ入れ過ぎぃ~。

生地に味噌と砂糖を混ぜてます。美味しいです。検索してみたら長野県の郷土料理だそう。