キュウリのくず煮2022.06.21「料理メモ」から。こんなふうに煮込んだキュウリを食べるのは初めてです。冷やして頂きました。とっても美味しいです。いまの季節にピッタリ。レシピを見たとき「えっ、キュウリ煮込んじゃうの?」と思ったけど、作ってみるもんですね。