主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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水菜と湯葉の煮びたし
2023.05.11
「料理メモ」から。
初めて乾燥湯葉を食べました。コシがあって美味しいと思ったのですがこれでよいのでしょうか、煮込みが足りないとか?
無水トマトカレー
うな重。
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