ひき肉の卵巻き蒸し

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主な材料
・卵
・鶏ひき肉
・インゲン

溶き卵を入れ過ぎたため、肉だねが緩くなってしまい上手く巻くことができませんでした。薄焼き卵で肉だねを覆っている感じ。また失敗。蒸しあがったのを切ってみたら意外ときれいでびっくり。

美味しかったけど、薄焼き卵にも味をつければよかった。めんつゆかな。