卵🥚 アスパラガスのフリッタータ
「料理メモ」から。レシピの半分の分量、卵２個で作りました。小さめのスキレットで作ったらくっついてひっくり返せなかったのでそのままグリルに入れました。ふわふわで美・・・・・
卵
卵卵🥚 新タマネギのイタリア風オムレツ
「料理メモ」から。卵３個はすごいボリューム、美味しく頂きました。
卵🥚 春キャベツのとんぺい焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
卵🥚 しらすあんかけオムレツ
「料理メモ」から。しらすの塩気がいい感じで美味しく頂きました。
卵🥚 しらすと九条ネギの卵とじ
「料理メモ」から。おろしショウガで頂きました。美味しいです。
卵🥚 ホウレンソウとハムのオムレツ
「料理メモ」から。卵２個なのでちょっと貧相ですがまあまあ綺麗に出来たと思います。美味しく頂きました。
卵🥚 卵とホウレンソウの中華炒め
「料理メモ」から。ホウレンソウは炒める前に鶏がらスープを煮立てた湯で茹でています。美味しく頂きました。
卵🥚 春菊とかまぼこの卵とじ
「料理メモ」から。卵とじを作るといつも汁が多くなってしまうのだけど...こんなもんでいいのか？美味しく頂きました。
卵🥚 ケランチム
「料理メモ」から。韓国の、茶わん蒸しのような料理だそうです。煮立てたスープに溶き卵を入れるだけなので茶わん蒸しより簡単。美味しく頂きました。
卵🥚 ジャガイモとコンビーフのオムレツ
「料理メモ」から。スキレットで作ったらくっ付いて、ひっくり返すのが難しそうだったので仕上げはグリルに入れました。美味しく頂きました。