「料理メモ」から。

固まらなくて溶けかけたシャーベットみたいなんですが冷たくてとても美味しい。レモン汁は多めに入れました。

追記：ゼラチンが固まるには１０℃以下で３～６時間、食べるの早過ぎたみたい。。。