🟢 しそ巻き

東北地方の郷土料理だそうです。母がよく作っていました。

味噌、砂糖、すりゴマ、片栗粉、七味唐辛子、お酒を混ぜてしその葉で巻いています。揚げ焼きです。ご飯のおかずになってとっても美味しい。