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パスタ

🍝 トマトとシラスの山椒オイルパスタ

「料理メモ」から。実山椒は少な目に入れたのに口の中がちょっと痺れてしまった。山椒の量って難しい。美味しく頂きました。
小麦粉

🫓 ちくわとニラのジョン

「料理メモ」から。簡単で良い!美味しく頂きました。
豚肉

🐷 豚しゃぶミョウガだれ

「料理メモ」から。タレはポン酢しょうゆに柚子胡椒を混ぜて刻んだミョウガを加えてます。美味しく頂きました。
野菜

🍅 トマト・ア・ラ・プロヴァンサル

美味しく頂きました。

🦑 いがめんち

津軽地方の家庭料理だそうです。中身はイカ、キャベツ、人参、タマネギ。美味しく頂きました。
キノコ

🍄 マイタケのマリネ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜

🥔 アスパラと新ジャガの辛子あえ

「料理メモ」から。辛子醤油にはオリーブオイルを混ぜてます。美味しく頂きました。
鶏肉

🐔 エビとコーンのシソつくね

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 豚しゃぶとレタスのゴマだれ仕立て

「料理メモ」から。タレは練りゴマ、醤油、酢、砂糖にネギとショウガのみじん切りを混ぜてます。美味しく頂きました。
野菜

🥒 キュウリの塩こうじ漬け

「料理メモ」から。塩麹にお砂糖を混ぜてます。甘いお漬物、美味しいです。キュウリとカニカマの酢の物