ごはん🍚 キノコの洋風炊き込みご飯
「料理メモ」から。ケチャップライスです。美味しく頂きました。
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ごはん魚🐟 アジのエスカベッシュ
「料理メモ」から。 美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ゴボウとレンコンのきんぴら
「料理メモ」から。短時間でゴボウは軟らかく、レンコンは食感良く出来ました。美味しく頂きました。
魚🦐 レンコンのエビはさみ揚げ
「料理メモ」から。少しレンコンが厚過ぎました。大口開けて頂きました。
豚肉🐷 豚・ナス・卵の辛味炒め
「料理メモ」から。辛味は生姜、豆板醤、胡椒です。いい感じに決まり美味しく頂きました。
魚🐟 ブリの辛味煮
「料理メモ」から。一味唐辛子の代わりに粉唐辛子を使ったのですが入れ過ぎたみたい。大根が辛くなってしまった。ブリは丁度いい感じ、ふわふわで美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏つくねの黄身おろし添え
「料理メモ」から。黄身おろしなんて初めて作りました、食べました。つくねに合います。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 小松菜とさつま揚げの煮浸し
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ🎃 カボチャとモッツァレラチーズのサラダ
「料理メモ」から。スライスしたマッシュルームを加えるのですが省略です。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 コンニャクと焼きネギの田楽
「料理メモ」から。美味しく頂きました。