nan0830

牛肉

🐮 牛肉と白菜のオイ・マヨ炒め

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ

🍎 リンゴとセロリのサラダ

「料理メモ」から。小さなリンゴだったのにすごい量になってしまいました。クルミがアクセントになって全然飽きません。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 ホウレンソウの肉巻き

「料理メモ」から。エノキに火が通るようにしっかり焼いたらお肉がパサついてしまいましたが美味しく頂きました。
おやつ

🎃 カボチャのおやつ春巻き

「料理メモ」から。部屋の中が乾燥しているので春巻きの皮もバリバリです。巻きづらい...
鶏肉

🐔 鶏のコチュジャン炒め

「料理メモ」から。辛いです。ご飯が進みます。

🐟 和風カルパッチョ

「料理メモ」から。ブリです。美味しく頂いたのですが、柵から切り出すのが下手過ぎる...
豆腐・練り製品

🟡 厚揚げとコンニャクのピリ辛煮

「料理メモ」から。だし汁に醤油、オイスターソース、七味唐辛子を入れて煮込んでいます。ピリリと辛くてご飯のおかずになります。七味の入れ過ぎの気がしないでもない・・・・・・・
野菜・海藻

🟢 里芋のゴマ煮

「料理メモ」から。お団子のタレみたいにとろりとするまで煮詰めました。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 ポークジンジャー

「料理メモ」から。タレは生姜・タマネギ・ニンニクのすりおろし、醤油、ハチミツです。美味しく頂きました。
鶏肉

🐔 レンコンと鶏の梅煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。