豚肉🐷 電子レンジ肉豆腐
「料理メモ」から。洗い物を少なくするためなのかしら？
nan0830
豚肉ごはん🍚 炊き込み中華おこわ
「料理メモ」から。うるち米にお餅を入れて炊いておこわのようにするレシピですが、もち米があるので具を参考にしました。今回の栗はなんと、むき甘栗！美味しく頂きました・・・・・
牛肉🐮 ハンバーグ ポーチドエッグのせ
「料理メモ」から。ポーチドエッグ作りに専念するため肉種は形成されているのを買ってきました。 中までしっかり火が通るように煮込みハンバーグにしました。
スープ🍲 タラとジャガイモのポルトガル風鍋
「料理メモ」から。ニンニクの擦りおろしとお塩だけで調味しています。美味しく頂きました。
グラタン🟢 ネギグラタン
「料理メモ」から。焼き過ぎかな...。卵を使っているのでぽそぽそしたオムレツのようになってしまいました。
鶏肉🐔 手羽先の唐辛子炒め
「料理メモ」から。手羽先は茹でてから焼き付けています。味付けはオイスターソースで。とても美味しく頂きました。茹で汁でワカメスープ
魚🐟 秋ザケとサツマイモのレモンクリーム煮
「料理メモ」から。おろしニンニクを使っています。サツマイモにニンニクは初めてかな...？美味しいのかどうかよく分からない。
鶏肉🐔 鶏とインゲンのそぼろ弁当
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🥕 ニンジンとピーマンのかき揚げ
「料理メモ」から。人参が甘くて美味しい。最近野菜が高くて...比較的値段の安定している人参、キャベツ、ピーマンの出番が多いです。
キノコ🍄🟫 キノコのチーズ炒め
「料理メモ」から。チーズは粉チーズです。とても美味しく頂きました。