ごはん🍚 梅風味のサツマイモご飯
「料理メモ」から。甘くて、酸っぱくて、とても美味しく頂きました。
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ごはん牛肉🐮 小さいミートローフ
「料理メモ」から。切ったらボロボロ...美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ナシとエビ、セロリのパクチーあえ
「料理メモ」から。梨、エビ、セロリ、沢庵、ネギ、パクチーの代わりにイタリアンパセリ。オリーブオイル、ナンプラー、胡椒で和えるのですが出来上がったときの味を想像で・・・・・
魚🐟 サンマのホイル焼き
「料理メモ」から。ホイルで包んでフライパンで焼くレシピですが、火が通り難いのでグリルで焼きました。仕上げに熱したゴマ油をかけて、美味しく頂きました。
ごはん🍛 マッシュルームのドライカレー
「料理メモ」から。レーズンを使っています。辛いだけではなくてところどころ甘味があってとても美味しい。ブイヨンで煮込んでドライトマトも加えてみたのでコクのある感じ・・・・・
ごはん🍚 サトイモとツナの炊き込みご飯
「料理メモ」から。ツナを煮込んだ料理は美味しいと思えないんだけど、炊き込みご飯はどうよ？と心配でしたが美味し出来ました。厚揚げとカブのみそ汁
野菜・海藻🟡 五目豆
「料理メモ」から。こういうのを作り始めると夏は終わった、という感じ。美味しく頂きました。
魚🐟 揚げサバと秋野菜のおろし煮
「料理メモ」から。秋野菜はサツマイモ、レンコン、人参です。美味しく頂きました。
野菜・海藻🥔 揚げ焼きコロッケ
「料理メモ」から。コロッケの揚げ焼きはきれいに出来ないので油多めで揚げています。熱々コロッケ、美味しく頂きました。
豚肉🐷 焼き肉 ネギ塩だれ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。